خواص کاهو و مضرات آن

خواص کاهو و مضرات آن

کاهو از سبزی های بسیار مفیدی است که علاوه بر خواص درمانی، مصرف غذایی نیز دارد و در میان سبزی ها، تاریخی کهن دارد.

کاهو یکی از قدیمی ترین سبزیجات دنیا است که منشاء آن در هندوستان و آسیای مرکزی می باشد . کاهو طبق مدارکی که بدست آمده از شش قرن قبل از میلاد در ایران مصرف می شده است و یک قرن قبل از میلاد به روم راه یافته و غذای مهمی برای رومیان بوده است. کاهو گیاهی است یک ساله که دارای برگ های پهن و دراز و سبز ، با طعم کمی شیرین می باشد.

کاهو حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان، امگا 3، مواد معدنی و ویتامین ها مانند کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات و ویتامین های B-6، C، A، E و ویتامین K می باشد.

خواص کاهو برای بدن

ضد التهاب

تحقیقات نشون داده کاهو دارای آنزیم هایی مثل لیپوکسیژناز و کاراژین است که از خواص اونها کمک به کنترل التهاب است و کاهو بخاطر داشتن این  آنزیم ها یک ضد التهاب قوی است.

صادرات کاهو....

صادرات کلم قرمز

گروه سخاوت با کاشت کلم مرغوب، برداشت ، بسته‌بندی و بارگیری مناسب، توانسته همزمان با حفظ تازگی کلم قرمز، مدت زمان نگهداری کلم را افزایش دهد.

کلم یک سبزی سفت ، برگ‌ دار و سرشار از ویتامین است. البته ممکن است کاشت و پرورش کلم سخت باشد ؛ چرا که فقط آب‌ و هوای سرد را دوست دارد و می‌ تواند برای برخی آفات نیز جذاب باشد.

با شروع فصل پاییز در ایران و شروع سرما در کشورهای همسایه شمال غرب ایران، نیاز به واردات انواع محصولات کشاورزی از سمت ایران به عنوان یکی از کشورهای قوی در امر تولید این محصولات حس می شود. در میان سبزیجات و انواع صیفی و تره بار،کلم قرمز از جمله محصولاتی می باشد که در تناژ بسیار بالا به این کشورها صادر می گردد.
اگر شما هم از صادر کنندگان محصولات کشاورزی می باشید، می توانید تامین و بسته بندی محصول مورد نظر خود را به ما بسپارید. تا بهترین قیمت و کیفیت محصول را بدون واسطه دریافت نمایید.

صادرات کلم قرمز...